آشپزی

قواعدی که برای بازسازی آشپزخانه باید بدانید

نوسازی و بازسازی آشپزخانه می تواند یک فضای تنگ را به مکانی مناسب برای آشپزی، غذاخوری و تفریح تبدیل کند و این امر در صورتی محقق می گردد که ایده ها و نکات مهم برای بازسازی آشپزخانه را متناسب با فضای مورد نظر خود دنبال کنید. در این مقاله، اصول و قواعد مهم...

9 بهمن 1402

طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی، متفاوت و خاص

در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن های طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی را به شما آموزش دهیم.

30 شهریور 1402

12 ماده غذایی در یخچال که باید دور بیاندازید

یخچال مهم ترین وسیله برقی آشپزخانه است. بدون وجود یخچال مجبور بودیم که هر روز برای تهیه مایحتاج و خوراکی مورد نیازمان به خرید برویم یا بسیاری از مواد غذایی را به خاطر نبودن شرایط مناسب برای نگهداری، دور بریزیم. اما ضروری است بدانید که یخچال برای همواره...

5 اردیبهشت 1402

ظرف 10 دقیقه یک دسر خوشمزه درست کنید

شما می توانید این دسر های خوشمزه را در کنار غذا های اصلی خود سرو کنید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.

18 اسفند 1401

تزئین چیکن استراگانف ؛ 5 ایده آسان و خلاقانه

فصل زمستان همواره یک غذای گرم و خوشمزه را می طلبد؛ چیکن استراگانف روسی با سس مخصوص یکی از همان انتخاب ها است. طرز تهیه و نحوه سرو آسان چیکن استراگانف شاید از مهم ترین دلایل محبوبیت این غذا در تمامی منطقه ها باشد. ناگفته نماند که در برخی منطقه ها نحوه سرو...

13 بهمن 1401

طرز تهیه ترشی پیاز خانگی مرحله به مرحله

ترشی پیاز یکی از ترشی های پرکاربرد برای هر خانه ای است. شما می توانید از آن در همبرگر، سالاد، ماهی، دورچین غذا، طاس کباب، استیک، مرغ و… بهره ببرید. طعم تند و تیز این ترشی دارد آن را به یک چاشنی پرطرفدار تبدیل نموده و همین کافی است تا طرز تهیه ترشی پیاز...

18 شهریور 1401

طرز تهیه برنج ترد با سبزیجات

برنج ترد و سبزیجات یکی از غذاهایی است که به سفره غذایی خانه شما تنوع می بخشد. این غذا سبکی چینی دارد و در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه و نو را در اختیار شما قرار داده ایم.

17 شهریور 1401

طرز تهیه شامی کباب ترد با سس مخصوص و نکات وا نرفتن کتلت

شامی کباب یکی از غذاهای قدیمی سفره ایرانی هاست. غذایی شبیه به کتلت گوشت که با استفاده از لپه، ترد می گردد و سالم آماده کردنش، فوت و فن های خاصی دارد. در این مطلب طرز تهیه شامی کباب و نکاتی برای وا نرفتن آن در زمان پخت را با شما در میان می گذاریم.

15 شهریور 1401

طرز تهیه بیج بیج ، غذای محبوب مازندرانی را امتحان کنید

خورش بیج بیج یکی از غذاهای سنتی و محبوب مازندرانی هاست که جزو غذاهای اصلی آن ها محسوب می گردد. در این مطلب با طرز تهیه خورش بیج بیج آشنا می شوید.

3 شهریور 1401

یک فینگر فود خوشمزه با نودل و سیب زمینی

فینگر فودها جزء دسته غذاهایی هستند که خیلی سریع آماده می شوند و هواداران زیادی هم بین همه دارند. این غذاها را برای مهمانی تولد هم می توانید تهیه کنید.

27 مرداد 1401

طرز تهیه پنکیک اورئو فوری و خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای

اگر در پی یک دسر خوشمزه هستید که بعد از یک روز گرم و خسته کننده بتوانید میل کنید، پنکیک اورئو پیشنهاد ما به شماست. بعلاوه از آن جایی که این دسر در زمان کوتاه و با مواد بسیار کمی حاضر می گردد، می توانید آن را برای صبحانه نیز درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت...

3 مرداد 1401

راجع به قهوه قارچ چه می دانید؟

اخیرا قهوه قارچ به یک نوشیدنی دارویی محبوب تبدیل شده است که از طیف گسترده گونه های قارچ مانند چاگا، ریشی، یال شیر و کوردیسپ ساخته می گردد که دارای فواید زیادی هستند. این قارچ ها به عنوان غذا های کاربردی طبقه بندی می شوند که به وسیله ترکیبات طبیعی خاصی...

21 تیر 1401

طرز تهیه کیک ماست ، 3 نوع کیک ماست کافه ای

کیک ماست از آن کیک های محبوب و خوشمزه است که کشور و ملیت نمی شناسد و در تمام دنیا با ماست های مختلف و مرغوب درست می گردد. این کیک خوشمزه بافتی پنبه ای و لطیف دارد و برای انواع مناسبت ها، از پذیرایی مهمان های ویژه گرفته تا مصارف خانوادگی عصرانه و صبحانه استفاده...

5 تیر 1401

طبیعت گردی دقیقا چیست؟

سفر راهی عالی برای کاوش در جهان است. با این حال، هزینه ها و مسائل خاص خود را دارد. هرچند طبیعت گردی هم نوعی سفر است، اما از آنجا که تلاش می کند تاثیر منفی حداقلی بر محیط زیست داشته باشد، محبوبیت بیشتری دارد. در این مقاله از مجله گردشگری خبرنگاران قصد داریم...

4 خرداد 1401

تنقلات سالم و خوشمزه و طرز تهیه آن ها

با طرز تهیه لذیذترین اسنک های سالم و مقوی از سراسر دنیا آشنا شوید تا در زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، آن ها را به سرعت در خانه آماده کنید.

3 خرداد 1401

زن ها برای سفر انفرادی به چه تجهیزاتی احتیاج دارند؟

با توجه به افزایش روزافزون تعداد سفرهای انفرادی که حدود دوسوم آن ها به وسیله زن ها انجام می گردد، لزوم آشنایی با تجهیزات و اپلیکیشن های این نوع سفر اهمیت بیشتری پیدا نموده است.

20 اردیبهشت 1401

صبحانه کامبوجی؛ عنصری مهم در هویت فرهنگی کامبوج

صبحانه در کامبوج بازتاب دهنده فرهنگ سریع زندگی مدرن است، اما بدین معنا نیست که تاریخی طولانی در پس خود نداشته باشد؛ طعم هایی که در صبحانه کامبوجی هست متأثر از تأثیرات جهانی است.

2 اردیبهشت 1401

سماق و یک جهان خاصیت

سماک به (عربی سماق) میوه ای خوشه ای به رنگ قرمز و قهوه ای از خانواده پسته ایان است که خشک و کوبیده شده و به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرد. سماق یکی از اجزای اصلی سفره هفت سین ایرانیان می باشد.

21 آبان 1400

روش های خانگی برای داشتن موهایی بهتر

از میوه ها ، سبزیجات و گیاهان مختلف می توان برای تقویت موها استفاده کرد. در دنیای امروز، هیچ چیز تقریباً دور از دسترس نیست و تقریباً می توان هر نوع گیاه ، روغن و ترکیبی را پیدا کرد. تنها کاری که باید بکنید این است که در

28 مهر 1400

از سم زدایی مغز تا تمرینات انفجاری چربی سوز؛ برترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

31 مرداد 1400
تعداد: (26)