مکمل های خوراکی برای کاهش فشار خون - مدرسه سما

به گزارش مدرسه سما، فشار خون بالا مساله ای شایع در دنیا است. یک فرد می تواند فشار خون خود را با پیروی از یک رژیم غذایی سالم، ورزش و پرهیز از سیگار کاهش دهد.

به گزارش مدرسه سما از ایسنا، ابتلا به فشار خون بالا که به نام پرفشاری خون نیز شناخته می گردد می تواند خطر مواردی مانند نارسایی قلبی، حملات قلبی و سکته های مغزی را افزایش دهد. دنبال کردن یک سبک زندگی سالم می تواند به کاهش فشار خون یاری کند. این شامل مصرف یک رژیم غذایی سالم و کم نمک، ورزش منظم، حفظ وزن سالم، پرهیز از سیگار و پرهیز یا محدود کردن مصرف الکل می گردد. برای بعضی افراد پزشک ممکن است به منظور کاهش فشار خون دارو تجویز کند.

بنابر بعضی منابع، درمان های طبیعی و مکمل های غذایی می توانند به کاهش پرفشاری خون یاری نمایند. اما آیا این مکمل ها موثر هستند و مصرف آنها خطری به همراه ندارد؟

آیا مکمل ها کار می نمایند؟

بعضی شواهد نشان می دهند که بعضی مکمل ها می توانند به کاهش فشار خون یاری نمایند. با این وجود، بیشتر مطالعات مرتبط در مقیاس های کوچک صورت گرفته یا از کیفیت لازم برخوردار نبوده اند.

پزشکان معمولا مصرف مکمل ها را برای پرفشاری خون توصیه نمی نمایند. به گفته انجمن قلب آمریکا، یک قرص، ویتامین یا نوشیدنی خاص که بتواند جایگزینی برای داروهای تجویزی و اصلاحات سبک زندگی باشد، وجود ندارد.

انجمن قلب آمریکا مشورت با پزشک پیش از شروع مصرف هر گونه مکمل برای کاهش فشار خون را توصیه نموده است زیرا مکمل ها ممکن است بر اساس آن چه تبلیغ می گردد از کارایی لازم برخوردار نبوده و بعضی از آنها حتی می توانند موجب افزایش فشار خون شوند.

در ادامه با بعضی مکمل ها که برای کاهش فشار خون مصرف می شوند بیشتر آشنا می شویم.

پتاسیم

پتاسیم یک ماده معدنی است که نقشی کلیدی در تنظیم فشار خون ایفا می نماید. نمک یا سدیم بیش از حد در غذا می تواند موجب افزایش فشار خون فرد گردد اما پتاسیم به پاکسازی سدیم اضافه در بدن یاری می نماید.

سدیم کلیه ها را از دفع کارآمد آب اضافه از بدن باز می دارد که این شرایط موجب افزایش فشار خون می گردد. حمل آب اضافه می تواند به افزایش فشار خون منجر گردد.

پتاسیم به دو روش به کاهش فشار خون یاری می نماید:

- یاری به بدن برای دفع سدیم بیشتر به وسیله ادرار

- با شل کردن دیواره رگ های خونی و آرامش بیشتر آنها

نتایج یک آنالیز در سال 2017 نشان داد که مکمل های پتاسیم می توانند به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک یاری نمایند.

اثر مصرف مکمل پتاسیم در افرادی که رژیم های غذایی پر سدیم را دنبال می کردند، افرادی که تا پیش از این مطالعه به میزان کم پتاسیم مصرف می کردند و آنهایی که داروی فشار خون مصرف نمی کردند، چشمگیرتر بود.

با این وجود، مکمل های پتاسیم می توانند برای افراد مبتلا به اختلالات کلیوی مضر باشند. همانند هر مکمل دیگری، مشورت با پزشک پیش از شروع مصرف مکمل پتاسیم توصیه شده است.

انجمن قلب آمریکا مصرف غذاهای پر پتاسیم را برای یاری به مدیریت فشار خون توصیه نموده است که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:

- برگه زردآلو

- اسفناج

- گوجه فرنگی

- آووکادو

- قارچ

- آلو یا آب آلو

- ماست یا شیر کم چرب یا بدون چربی

منیزیم

منیزیم یکی دیگر از مواد معدنی مهم و تاثیرگذار در تنظیم فشار خون است. منیزیم از بسیاری فرآیندهای بدن پشتیبانی می نماید که از آن جمله می توان به عملکرد عصبی و عضلانی، سیستم ایمنی، و سنتز پروتئین اشاره نمود.

نتایج یک آنالیز در سال 2016 پس از تجزیه و تحلیل 34 پژوهش نشان داد که مکمل منیزیم می تواند به کاهش فشار خون یاری کند. به گفته پژوهشگران، مصرف 300 میلی گرم منیزیم در روز برای یک ماه ممکن است سطوح منیزیم را به اندازه کافی افزایش دهد تا فشار خون بالا را کاهش دهد.

مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای منیزیم برای بزرگسالان 310 تا 420 میلی گرم است.

یک رژیم غذایی سرشار از منیزیم نیز ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی، بیماری قلبی و دیابت نوع 2 یاری کند.

از مواد غذایی سرشار از منیزیم می توان به موارد زیر اشاره نمود:

- بادام

- اسفناج

- بادام هندی

- بادام زمینی

- لوبیا سیاه

- آووکادو

- سیب زمینی

- برنج قهوه ای

- ماست کم چرب یا بدون چربی

فیبر غذایی

فیبر غذایی برای حفظ سلامت قلب و روده از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مصرف فیبر غذایی به میزان کافی می تواند به کاهش سطوح کلسترول، فشار خون و خطر بیماری قلبی عروقی یاری کند.

یک آنالیز در سال 2018 نشان داد که مکمل های فیبر غذایی ممکن است به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک یاری نمایند. یک آنالیز در سال 2005 نیز نشان داد که تکمیل رژیم غذایی با حدود 12 گرم فیبر در روز می تواند به کاهش اندک فشار خون یاری کند.

سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف 25 گرم فیبر در روز را برای بزرگسالان توصیه نموده است.

افزودن مواد غذایی سرشار از فیبر به رژیم غذایی می تواند به تامین این ماده مغذی به میزان کافی یاری کند و مکمل های فیبر نیز جایگزین خوبی هستند.

اسید فولیک

فشار خون بالا به طور خاص می تواند طی دوران بارداری خطرناک باشد که به آن پرفشاری خون بارداری گفته می گردد. در صورت عدم رسیدگی و درمان، این شرایط می تواند به عوارضی مانند پره اکلامپسی، سکته مغزی، زایمان زودرس و وزن کم نوزاد هنگام تولد منجر گردد.

مطالعه ای در سال 2018 نشان داد که مصرف مکمل های حاوی اسید فولیک می تواند خطر پرفشاری خون بارداری و پره اکلامپسی را کاهش دهد.

اسید فولیک یکی از اعضای خانواده ویتامین B است و مصرف آن به میزان کافی طی دوران بارداری می تواند به پیشگیری از ناهنجاری های هنگام تولد یاری کند. مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا مصرف 400 میکروگرم اسید فولیک در روز برای زنانی که قصد دارند باردار شوند را توصیه نموده است.

کوآنزیم Q10

کوآنزیم Q10 یک ماده طبیعی است که در بدن فراوری می گردد و نقش مهمی در شیمی سلولی ایفا می نماید. این ماده به سلول ها در فراوری انرژی یاری می نماید.

بعضی دانشمندان بر این باورند که مکمل کوآنزیم Q10 می تواند فشار خون را با عمل به عنوان یک آنتی اکسیدان و پیشگیری از تشکیل رسوبات چربی در سرخرگ ها کاهش دهد.

با این وجود، پژوهش ها در این زمینه اندک و نتایج آنها یکدست نیستند، از این رو، به پژوهش های بیشتر برای آنالیز فواید کوآنزیم Q10 با هدف کاهش فشار خون و خطر بیماری قلبی احتیاج است.

مکمل های دیگر

بعضی مکمل های دیگر نیز ممکن است به کاهش فشار خون یاری نمایند که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:

- کاکائو

- سیر

- بذر کتان

- چای سبز یا سیاه

- پروبیوتیک ها

- چای ترش (Hibiscus Sabdariffa)

- روغن ماهی یا موارد دیگر حاوی اسیدهای چرب امگا-3

با این وجود، شواهد درباره تاثیر این مکمل ها بر فشار خون محدود هستند و ممکن است فشار خون را به میزان کم کاهش داده یا تاثیری در این زمینه نداشته باشند.

از چه چیزی پرهیز کنیم؟

مردم باید نسبت به ادعاهایی که درباره توانایی یک مکمل برای کاهش فشار خون مطرح می گردد، محتاط باشند. به این نکته توجه داشته باشید که کیفیت و محتوای مکمل ها می تواند متفاوت باشد.

پیش از شروع مصرف هر نوع مکمل غذایی ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. بعضی مکمل ها می توانند با عوارض جانبی همراه بوده و ممکن است با داروهای مصرفی شما از جمله آنهایی که برای فشار خون مصرف می کنید، تداخل ایجاد نمایند.

پزشک می تواند میزان دوز مصرفی، فواید و عوارض جانبی بالقوه یک مکمل را بیان نموده و برندهای معتبر را معرفی کند.

فردی مبتلا به پرفشاری خون بهتر است از موادی که موجب افزایش فشار خون می شوند از جمله موارد زیر پرهیز کند:

- الکل

- کافئین

- داروهای ضد بارداری خوراکی

- داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن

- کورتیکواستروئیدهای سیستمیک

- داروهای ضد افسردگی

- بعضی داروهای ضد روانپریشی

جایگزین ها

در بیشتر موارد، فشار خون بالا قابل پیشگیری و کنترل است. افراد می توانند اغلب به روش های زیر فشار خون خود را مدیریت نمایند:

- مصرف سدیم کمتر

- مصرف چربی کمتر، به ویژه چربی اشباع

- مصرف یک رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات

- فعالیت بدنی به میزان کافی

- پرهیز از سیگار

- درمان آپنه خواب، در صورت ابتلا

اگر این تغییرات کافی نباشند، پزشک ممکن است مصرف دارو را برای یاری به کاهش فشار خون تجویز کند.